Udruga Šokačka grana iz Osijeka u suradnji sa Zavodom za kulturu vojvođanskih Hrvata predstavila je u srijedu, 10. prosinca, u Hrvatskom domu u Somboru tri svoja nova izdanja tiskana prošle i ove godine. Domaćin večeri bio je HKUD Vladimir Nazor.
Predstavljeni su zbornik Advent u tradicijskoj kulturi Šokaca i Bunjevaca, monografija Udruga Šokačka grana Osijek – dokumentarij jednog vremena (2005. – 2020.) i Šokačka kuvarica. „Ova cijela godina nam je u znaku 20. obljetnice i u sklopu proslave te obljetnice završili smo monografiju čiju je pripremu naša prva predsjednica Vera Erl počela 2015. godine“, kazao je predsjednik Šokačke grane Goran Đaković. Kako je kazao, od osnutka udruge jedan od ciljeva bila je suradnja s udrugama u Vojvodini s kojima su potpisani i sporazumi o suradnji. Već 2006. godine Šokačka grana potpisala je sporazume o suradnji s 13 hrvatskih udruga u Vojvodini.
Zbornik koji je predstavljen u Somboru nastao je kao izravni rezultat manifestacije Urbani Šokci, održane 2. i 3. lipnja 2023. u Osijeku i Monoštoru, u organizaciji Šokačke grane iz Osijeka. Te su se godine sudionici okupili na Međunarodnom okruglom stolu posvećenom temi adventa u tradicijskoj kulturi Šokaca i Bunjevaca koji žive u tri susjedne zemlje – Hrvatskoj, Srbiji i Mađarskoj. „Skup je okupio znanstvenike, stručnjake i poznavatelje tradicijske kulture, s jednim jasnim ciljem: čuvanje običaja i identiteta. Kad govorimo o širini zbornika, vrijedi spomenuti da on obuhvaća područja od Županje i Slavonije, preko našičkog kraja, Gradišta i Kobaša, pa sve do Vinkovaca i drugih mjesta gdje Šokci i Bunjevci žive i djeluju. Zbornik, dakle, daje široku mapu adventskih praksi koje, premda razdvojene današnjim državnim granicama, otkrivaju zajedničko kulturno i vjersko naslijeđe. U Zborniku su i radovi iz našeg Gornjeg Podunavlja – rad vlč. Daniela Katačića iz Berega, rad Ruže Silađev iz Sonte i rad Anite Đipanov Marijanović iz Monoštora“, kazala je, predstavljajući Zbornik, stručna suradnica Zavoda za kulturu vojvođanskih Hrvata Senka Davčik.
Šokačku kuvaricu predstavila je urednica Ljubica Pilipović. „Još prije 15 godina udruga je u suradnji s Glasom Slavonije uz prilog dnevnih novina izdala šest gastro priloga. Već dugi niz godina razmišlja se o objedinjavanju tih priloga u jedinstvenu knjigu pa je ova obljetnička godina bila prava prigoda za to. Napravljena je opet u suradnji s Glasom Slavonije. Pisana je ‘po šokački’, ali stavili smo objašnjenja i prijevode da bi mlade kuharice razumjele taj govor. Želimo ih potaknuti da se prihvate kuhanja tradicijskih jela. Ima 240 recepata na 180 stranica. Osim recepata, tu su i kratke priče vezane uz običaje, koji su razvrstani po cjelinama. U našim receptima za kolače osnova su brašno, jaja, šećer, mast i pekmez“, kazala je Pilipović.
Z. V.
