33. tradicionalni uskrsni koncert u Subotici pod nazivom Tertia dies održat će se u četvrtak, 9. svibnja 2024. godine u subotičkoj katedrali sv. Terezije Avilske s početkom u 20 sati.
Ulaz je slobodan, a ulaznice je potrebno podići u sakristiji subotičke katedrale.
Sudjeluju
- Aleksandra Ušumović – sopran
- Branimir Rezić – čempalo i basso continuo
- Kornelije Vizin – orgulje
- Lucija Vukov – flauta
- Katedralni zbor Albe Vidaković
- Collegium Musicum Catholicum
- Komorni orkestar Subotičke filharmonije, koncertmajstor Zsiga Pál
HKPD Matija Gubec priređuje Godišnji koncert folklornog odjela u nedjelju, 6. srpnja 2024. godine u Domu kulture u Donjem Tavankutu, s početkom u 19.30 sati.
Priskakanje vatre bit će održano 29. lipnja u 20 sati ispred etnosalaša Balažević u Donjem Tavankutu.
Program podrazumijeva paljenje i priskakanje vatre, koju će priskakati članovi HKPD Matija Gubec u nošnjama, djeca i ostali posjetitelji. Uz priskakanje vatre veže se i običaj da mlade djevojke, jedna drugoj, ispletu vijenac od ivanjskog cvijeća, te će s time na glavi odigrati nekoliko bunjevačkih igara. Organizator manifestacije je HKPD Matija Gubec Tavankut.
HKPD Matija Gubec iz Tavankuta organizira XXIX. Festival dječjeg stvaralaštva pod nazivom Djeca su ukras svijeta koji će se održati u nedjelju 16. lipnja (juna) 2023. godine u Tavankutu.
Svečani program počinje u 18 sati na ljetnoj pozornici Etnosalaša Balažević.
Galerija Prve kolonije naive u tehnici slame i Hrvatsko kulturno prosvjetno društvo Matija Gubec iz Tavankuta, organiziraju program u povodu Noći muzeja, koji će se održati u subotu 18. svibnja 2024. godine u vremenu od 18 sati do ponoći u Galeriji Prve kolonije naive u tehnici slame u Donjem Tavankutu, (Marka Oreškovića 3) i na Etnosalašu Balažević (Nikole Tesle 14).
Program
- 18.00h - Galerija Prve kolonije naive u tehnici slame - izložba Nagrade i priznanja nagrađenih slika od slame
- 18.00h – Etnosalaš Balažević – etno postavka Ispod svile šling – donje rublje Bunjevaka
HKC Bunjevačko kolo organizira manifestaciju pod nazivom Dalmatinske večeri, koja će trajati dva dana: 10. i 11. svibnja 2024. godine. Manifestacija će imati kulturni i gastronomski karakter. Mjesto održavanja su prostorije Bunjevačkog kola, a cijena ulaznice je 300 dinara. Kupljena ulaznica je ujedno i bon za degustaciju dalmatinskih jela i vina.
Karte je obvezno rezervirati putem telefona: 064/6590-635.
Program
Petak, 10. svibnja
- 19h – Predstava Roko i Cicibela – dramski studio Ritam igre Split
- nakon predstave – Gastronomska degustacija delicija i vina iz kaštelanskog kraja
Subota, 11. svibnja
- 19h – KUD Putalj, (Kaštel Sućurac) – plesovi i pjesme Dalmacije; HKC Bunjevačko kolo – folklorni nastup
- nakon predstave – Gastronomska degustacija delicija i vina iz kaštelanskog kraja
HKC Bunjevačko kolo organizira manifestaciju pod nazivom Dalmatinske večeri, koja će trajati dva dana: 10. i 11. svibnja 2024. godine. Manifestacija će imati kulturni i gastronomski karakter. Mjesto održavanja su prostorije Bunjevačkog kola, a cijena ulaznice je 300 dinara. Kupljena ulaznica je ujedno i bon za degustaciju dalmatinskih jela i vina.
Karte je obvezno rezervirati putem telefona: 064/6590-635.
Program
Petak, 10. svibnja
- 19h – Predstava Roko i Cicibela – dramski studio Ritam igre Split
- nakon predstave – Gastronomska degustacija delicija i vina iz kaštelanskog kraja
Subota, 11. svibnja
- 19h – KUD Putalj, (Kaštel Sućurac) – plesovi i pjesme Dalmacije; HKC Bunjevačko kolo – folklorni nastup
- nakon predstave – Gastronomska degustacija delicija i vina iz kaštelanskog kraja
Zavod za kulturu vojvođanskih Hrvata u suradnji s Fondacijom Antun Gustav Matoš priređuje izložbu Robert Frangeš-Mihanović (Srijemska Mitrovica, 2. listopada 1872. – Zagreb, 12. siječnja 1940.) u srijedu, 15. svibnja (maja) 2024. godine s početkom u 19 sati u prostoru Fondacije (Beograd, Studentski trg 10).
Nakon što je izložba, u povodu 150. obljetnice rođenja umjetnika, priređena u listopadu 2022. godine u rodnoj mu Srijemskoj Mitrovici, i u Beogradu se izlažu fotografije djela ovog velikog hrvatskog kipara i medaljera, koje je ustupio Nacionalni muzej moderne umjetnosti iz Zagreba (snimio: Goran Vranić), a autorica koncepcije postava je Tatijana Gareljić, muzejska savjetnica.
U mnogim obiteljima postoji pravilo kojim danom se kuha koje jelo. Tako je subota u obitelji Ružice Čačić iz Surčina rezervirana za šufnudle. Tijesto je ovo nalik knedlama, samo drukčijeg oblika dok su sastojci isti – brašno, jaja i krumpir, a mogu se kombinirati s različitim umacima i jelima. Slane ili slatke, nije važno, kaže Ružica, važno je da se šufnudle kuhaju bar jedanput tjedno. Ovoga puta kuhala ih je u slanoj i slatkoj verziji. Prvi prilog uz šufnudle bio je umak od rajčica, a drugi propržene krušne mrvice sa šećerom i cimetom.
S obzirom na to da oko ovoga naiz-gled jednostavnog jela ima puno posla, Ružičina pomoćnica u kuhinji bila je Mara Aksentijević.
Šufnudle je Ružica naučila pripremati od svoje mame, koja je, kako kaže, znala kuhati puno jela od tijesta – šufnudle, rezance s makom/orasima, valjuške....
Sastojci:
- 1 kg krumpira
- 3-4 jajeta
- 700 g brašna + brašno za posipanje
- prstohvat soli
- 1 žlica masti
Sastojci za umak od rajčice:
- žlica masti
- žlica-dvije brašna
- šećer
- voda
- sok od rajčice
Sastojci za krušne mrvice:
- žlica masti
- krušne mrvice
- šećer
- cimet
Priprema:
Očistiti i obariti krumpir. Potom ga izgnječiti, tj. napraviti pire i dodati jaja, brašno i sol. Umijesiti tijesto mekano, ali da se ne lijepi za prste. Oblikovati dugačku jufku te od nje sjeći komade tijesta od kojih oblikovati šufnudle. Uobičajena debljina im je kao prst, a dužina oko pet cm. Prigodom pravljenja šufnudli radnu površinu i ruke stalno posipati brašnom, kako se tijesto ne bi lijepilo.
Kada se potroši sva smjesa, tijesto spuštati u kipuću vodu. Šufnudle se kuhaju nekoliko minuta, odnosno dok se ne dignu na površinu lonca. Obratiti pažnju da se ne zalijepe na dnu lonca.
U skuhane šufnudle staviti žlicu masti te izmiješati.
Šufnudle se mogu odmah izmiješati s pripremljenim umakom, a mogu se poslužiti i same pa ih svatko prema svojem ukusu kombinira s drugom hranom.
Za umak od rajčice potrebno je ugrijati mast te propržiti brašno. U to dodati vodu i sok od rajčice te šećer po ukusu. Važno je da umak ne bude rijedak.
Za slatke šufnudle propržiti krušne mrvice na masti te kada se skloni s vatre umiješati šećer i cimet.
Izvor: Hrvatska riječ
Kulturni centar bačkih Hrvata u Baji ugostio je 12. travnja 2024. godine članove Hrvatske glazbene udruge Festival bunjevački pisama koji su ovu suradnju započeli upravo zahvaljujući glazbi. Progam pod nazivom Hrvatske glazbene večeri – Bačke tambure okupio je ljubitelje tamburaške glazbe, te je dvorana bila ispunjena do posljednjeg mjesta.
Večer je otvorio tamburaški orkestar Osnovne umjetničke škole Danubia iz Baje uz solista Gábora Kissa, pod vodstvom učitelja tambure Attile Csuraija.
Cjelovečernji program pripremili su mladi i djeca HGU-a Festival bunjevački pisama, te se predstavili pjesmama koje su prethodnih godina izvođene na istoimenom Festivalu ili Smotri dječjih pjevača i zborova. Nastupili su Dječji tamburaški orkestar i Veliki Festivalski orkestar sa solistima, a pod vodstvom prof. Mire Temunović, a ovoga puta s tamburašima je nastupio i dječji zbor ove Udruge Raspjevane zvjezdice pod vodstvom Marine Piuković. Za mali zbor, koji je osnovan u jesen prošle godine, ovo je bio prvi inozemni nastup.
‚‚Predsjednik Kulturnog centra bačkih Hrvata u Baji Mladen Filaković nas je kontaktirao i pitao bismo li htjeli doći i prikazati dio onoga što mi radimo. Jasno je da smo pristali, te smo ovom prilikom izveli kompozicije klasičnog karaktera pisane ili prerađene za tamburaški orkestar, kao i pjesme koje su naši mali i veliki solisti izvodili na Smotri ili Festivalu. Tako smo na neki način promovirali i naš Festival", priča dirigentica prof. Mira Temunović i dodaje: ‚‚Moram naglasiti da smo bili izuzetno lijepo primljeni i da je publika s velikom pažnjom sve kompozicije slušala, a program je trajao dva i pol sata. Ovaj program ima već svoju tradiciju, i uvijek u sklopu programa gostuje neki tamburaški sastav iz Bačke, a mi smo ovoga puta prvi puta nastupili«.
Na programu su nazočili predsjednik SHM-a Joso Ostrogonac, predsjednik Hrvatske samouprave Bačko-kiškunske županije Joso Šibalin i zamjenica predsjednika HDS-a Angela Šokac Marković.
Izvor: Hrvatska riječ (Ž. V.)
